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Enzyme-assisted extraction of fucoidan from Kjellmaniella crassifolia based on kinetic study of enzymatic hydrolysis of algal cellulose

褐藻糖胶 化学 纤维素 纤维素酶 水解 色谱法 酶水解 阿布茨 萃取（化学） DPPH 岩藻糖 多糖 生物化学 食品科学 半乳糖 抗氧化剂
作者
Shiying Tang,Yueyun Ma,Dong Xiuyu,Hui Zhou,Yunhai He,Dandan Ren,Qiukuan Wang,Heqi Yang,Siqi Liu,Long Wu
出处
期刊：Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts [Elsevier BV]
日期：2022-07-01 卷期号：66: 102795-102795 被引量：28
标识
DOI：10.1016/j.algal.2022.102795
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