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作者
Patryk Pokorski,
Ronghai He,
Marcin Andrzej Kurek
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2024-09-03
卷期号:196: 115012-115012
被引量:8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115012
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