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作者
Yan Lei,
Wenxin Ma,
Luyao Wang,
Yingtong Chen,
Xia Chen
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-30
卷期号：227: 118213-118213
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118213
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