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Identification of microbial communities and multi-species biofilms contamination in seafood processing environments with different hygiene conditions
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作者
Jun Zhang,
Zhong Lü,
Lifang Feng,
Daofeng Qu,
Junli Zhu
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2024-04-25
卷期号：122: 104553-104553
被引量：7
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fm.2024.104553
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