A novel pH-responsive emulsion system stabilized by nanocelluloses modified with a rosin-based charge-reversible surfactant

松香 肺表面活性物质 乳状液 化学工程 化学 高分子化学 电荷(物理) 高分子科学 材料科学 有机化学 树脂酸 物理 量子力学 工程类
作者
Wenjing Zhang,Shengfeng Ye,Zhaolan Zhai,Dan Wang,He Liu,Shibin Shang,Zhanqian Song
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:304 (Pt 2): 140938-140938
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.140938
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