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Preparation, characterization, formation mechanism, and stability studies of zein/pectin nanoparticles for the delivery of prodigiosin

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作者
Shuhua Liu,Lixin Yu,Yanlei Han,Shanshan Wang,Zihao Liu,Hui Xu
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-12-18 卷期号：290: 138915-138915 被引量：12
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.138915
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