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Effects of dietary cinnamic acid supplementation on growth performance, meat quality, muscle development and antioxidant capacity of Yuedong black pigs

抗氧化能力食品科学抗氧化剂肉桂酸生物化学生物技术生物化学

作者

Zewei Ma,Shuai Liu,Ran Yi,Jinhao Liu,Canjun Zhu,Songbo Wang,Lina Wang,Gang Shu,Qingyan Jiang,Ruifan Wu

出处

期刊：Meat Science [Elsevier]
日期：2025-08-21 卷期号：230: 109944-109944

链接

标识

DOI：10.1016/j.meatsci.2025.109944

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