Green and efficient extraction of polyphenols from Lycium barbarum leaves using a betaine-based natural deep eutectic solvent: Process optimization, mechanistic elucidation, and bioactivity evaluation

枸杞 多酚 化学 芦丁 绿原酸 萃取(化学) 产量(工程) 色谱法 成分 食品科学 没食子酸 邻氨基苯甲酸 肉桂酸 植物 类黄酮 基质(化学分析) 酚类 活性成分 深共晶溶剂 溶剂 咖啡酸 水萃取
作者
Ya-Jie Yuan,Zhen Liu,Yi Wang,Yi-Xiang Wang,Qian Ma,Cen Xiang,Jun-Wei Yu,Yu-Ou Teng
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:516: 149413-149413
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2026.149413
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