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作者
Andrea Brandolini,
Patricia Glorio‐Paulet,
Lorenzo Estivi,
Nicola Locatelli,
Javier S. Córdova‐Ramos,
Alyssa Hidalgo
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2021-12-08
卷期号：106: 104335-104335
被引量：31
链接
handle.net
unimi.it
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2021.104335
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