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作者
Han Guo,
Keiichiro Shiraga,
Naoshi Kondo,
Siyao Chen,
Yoshihisa Yamashige,
Yuichi Ogawa
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2023-04-26
卷期号：425: 136237-136237
被引量：27
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2023.136237
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