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Divergent shifts in lipid mediator profile following supplementation with n‐3 docosapentaenoic acid and eicosapentaenoic acid

二十二碳五烯酸 二十碳五烯酸 六烯酸 脂质信号 化学 脂类学 食品科学 脂肪酸 生物化学 多不饱和脂肪酸
作者
James F. Markworth,Gunveen Kaur,Eliza G. Miller,Amy Larsen,Andrew J. Sinclair,Krishna Rao Maddipati,David Cameron‐Smith
出处
期刊:The FASEB Journal [Wiley]
卷期号:30 (11): 3714-3725 被引量:80
标识
DOI:10.1096/fj.201600360r
摘要

In contrast to the well-characterized effects of specialized proresolving lipid mediators (SPMs) derived from eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), little is known about the metabolic fate of the intermediary long-chain (LC) n-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) docosapentaenoic acid (DPA). In this double blind crossover study, shifts in circulating levels of n-3 and n-6 PUFA-derived bioactive lipid mediators were quantified by an unbiased liquid chromatography-tandem mass spectrometry lipidomic approach. Plasma was obtained from human subjects before and after 7 d of supplementation with pure n-3 DPA, n-3 EPA or placebo (olive oil). DPA supplementation increased the SPM resolvin D5n-3DPA (RvD5n-3DPA) and maresin (MaR)-1, the DHA vicinal diol 19,20-dihydroxy-DPA and n-6 PUFA derived 15-keto-PG E2 (15-keto-PGE2). EPA supplementation had no effect on any plasma DPA or DHA derived mediators, but markedly elevated monohydroxy-eicosapentaenoic acids (HEPEs), including the e-series resolvin (RvE) precursor 18-HEPE; effects not observed with DPA supplementation. These data show that dietary n-3 DPA and EPA have highly divergent effects on human lipid mediator profile, with no overlap in PUFA metabolites formed. The recently uncovered biologic activity of n-3 DPA docosanoids and their marked modulation by dietary DPA intake reveals a unique and specific role of n-3 DPA in human physiology.-Markworth, J. F., Kaur, G., Miller, E. G., Larsen, A. E., Sinclair, A. J., Maddipati, K. R., Cameron-Smith, D. Divergent shifts in lipid mediator profile following supplementation with n-3 docosapentaenoic acid and eicosapentaenoic acid.
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