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Recent advances in ultrasound technology applications of vegetable oil refining

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作者

Sook Chin Chew,M. Abbas Ali

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
日期：2021-08-08 卷期号：116: 468-479 被引量：65

标识

DOI：10.1016/j.tifs.2021.08.001

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