Unusual partially 3-O-methylated α-galactan from mushrooms of the genus Pleurotus

杏鲍菇 平菇 半乳糖 化学 多糖 香菇属 萃取(化学) 核磁共振波谱 水溶液 摩尔比 色谱法 有机化学 蘑菇 食品科学 催化作用
作者
Elaine R. Carbonero,Ana Helena P. Gracher,Moira Caroline C. Rosa,Giangiacomo Torri,Guilherme L. Sassaki,Philip A.J. Gorin,Marcello Iacomini
出处
期刊:Phytochemistry [Elsevier BV]
卷期号:69 (1): 252-257 被引量:43
标识
DOI:10.1016/j.phytochem.2007.06.018

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