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化学
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园艺
作者
Tingwei Li,
Xiaodong Liu,
Xu Jin,
Quanying Sun,
Yulu Wang,
Lin Yang,
Yesong Zhang,
Wenlong Wei,
Hua Qu,
Qirui Bi,
Ping Li,
Xiangmei Chen,
Jianqing Zhang,
De-an Guo
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-06-01
卷期号：: 150048-150048
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.150048
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