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作者
Yabin Feng,Baoguo Xu,Abu ElGasim A. Yagoub,Haile Ma,Yanhui Sun,Xin Xu,Xiaojie Yu,Cunshan Zhou
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2020-10-15
卷期号:343: 128404-128404
被引量:136
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2020.128404
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