Detection of tyrosine and monitoring tyrosinase activity using an enzyme cascade-triggered colorimetric reaction

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作者
Huei-Yu Chen,Yi-Chun Yeh
出处
期刊:RSC Advances [Royal Society of Chemistry]
卷期号:10 (50): 29745-29750 被引量:36
标识
DOI:10.1039/d0ra05581f
摘要

We developed an enzyme cascade-triggered colorimetric reaction for the detection of tyrosine, based on the formation of yellow pigment (betalamic acid) and red fluorometric betaxanthin.
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