Note technique. Effet de la température et de l'endosperme sur la dormance et la germination des embryons d'olivier Olea europaea L. variété Picholine marocaine

Les embryons de la Picholine marocaine germent mieux que les graines a 21 °C (69 et 6% respectivement). Cet effet inhibiteur de l'endosperme est attenue par un pretraitement a 9°C pendant 21 ou 28 jours. Cet effet n'est pas significatif dans le cas des embryons excises avant le pretraitement des graines (germination augmentant de 69 a 100%) compares a ceux excises a partir des graines ayant subi un pretraitement a 9 °C avant le transfert a 21 °C (69 a 96%). La germination sous des temperatures constantes est optimale a 13°C. Les plus faibles resultats etant obtenus a 25 et a 29 °C. Le pretraitement a 9 °C ameliore le taux et la vitesse de germination aux differentes temperatures ainsi que l'elongation de l'hypocotyle. Par ailleurs il a annule l'effet inhibiteur des facteurs provoquant la dormance a 13 et a 25 °C. Nos resultats montrent que les graines manifestent une dormance due a des facteurs residant en partie dans l'endosperme et en partie dans l'embryon.