Scaling agroecology for food system transformation in metropolitan areas: Agroecological characterization and role of knowledge in community-supported agriculture farms connected to a food hub in Berlin, Germany

农业生态学 食物系统 草根 农业 大都市区 业务 公民新闻 粮食主权 参与式行动研究 经济增长 地理 政治学 粮食安全 经济 政治 考古 法学
作者
José Luis Vicente-Vicente,Julius Borderieux,Katrin Martens,Manuel González-Rosado,Beatrice Walthall
出处
期刊:Agroecology and sustainable food systems [Informa]
卷期号:47 (6): 857-889 被引量:2
标识
DOI:10.1080/21683565.2023.2187003
摘要

We investigated an already existing agri-food network connecting ten regional community-supported agriculture farms with a food hub in the city of Berlin. The overall aim of the study was to conduct an agroecological characterization of the farms by using the Agroecology Criteria Tool and focusing on the role of knowledge (co-)creation and sharing. We conducted walking interviews with ten farmers and applied participatory research techniques. We found that, first, the farmers either have already transformed the farm into an advanced agroecological model (level 3) or are transitioning from organic to agroecological (level 2–3). Second, the interactions between the farms and regional agri-food system actors foster the reconnection between eaters and regional growers (level 4). The actors of this transformation belong, thus, to grassroots self-organized and solidarity-based initiatives, which have built an agroecology-based regional agri-food network. And third, the diversity of activities and formats identified for engaging a broad range of stakeholders provides resources for redefining power relationships and co-creating knowledge. However, there are important barriers that must be addressed to scale this network, such as the lack of structures, platforms and collaborations fostering the knowledge (co-)creation and sharing, access to affordable and secure land, and the lack of governmental support.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
2秒前
yuncong323完成签到,获得积分10
5秒前
丘比特应助lei.qin采纳,获得20
6秒前
可耐的书兰完成签到,获得积分10
7秒前
9秒前
16秒前
hxyhxy完成签到 ,获得积分10
16秒前
uuup2U发布了新的文献求助10
23秒前
冷艳的盼芙完成签到,获得积分20
26秒前
圆圆完成签到 ,获得积分10
27秒前
研友Bn完成签到 ,获得积分10
29秒前
29秒前
斯文败类应助科研通管家采纳,获得10
30秒前
lsy发布了新的文献求助10
32秒前
35秒前
赫连百招完成签到,获得积分20
38秒前
uuup2U完成签到,获得积分10
38秒前
悦上昕辰发布了新的文献求助10
39秒前
大个应助赫连百招采纳,获得10
42秒前
怡然猎豹完成签到,获得积分10
58秒前
bad boy完成签到,获得积分10
1分钟前
荔枝小妹完成签到 ,获得积分10
1分钟前
儒雅雅琴完成签到,获得积分10
1分钟前
LT完成签到 ,获得积分10
1分钟前
wang完成签到 ,获得积分10
1分钟前
俊逸的白梦完成签到 ,获得积分10
1分钟前
HX完成签到,获得积分10
1分钟前
未来余主任完成签到 ,获得积分10
1分钟前
褚友菱完成签到 ,获得积分10
1分钟前
大刘完成签到 ,获得积分10
1分钟前
秦梭璋完成签到 ,获得积分10
1分钟前
carly完成签到 ,获得积分10
1分钟前
大轩完成签到 ,获得积分10
1分钟前
尊敬的麦片完成签到,获得积分10
1分钟前
1分钟前
受伤文龙完成签到 ,获得积分10
1分钟前
绿色植物完成签到,获得积分10
1分钟前
谢尔顿完成签到,获得积分10
1分钟前
桃木发布了新的文献求助30
1分钟前
1分钟前
高分求助中
请在求助之前详细阅读求助说明!!!! 20000
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts 900
Yuwu Song, Biographical Dictionary of the People's Republic of China 700
Bernd Ziesemer - Maos deutscher Topagent: Wie China die Bundesrepublik eroberte 500
A radiographic standard of reference for the growing knee 400
Glossary of Geology 400
Additive Manufacturing Design and Applications 320
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 有机化学 工程类 生物化学 纳米技术 物理 内科学 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 电极 光电子学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 2473793
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2138832
关于积分的说明 5450973
捐赠科研通 1862840
什么是DOI,文献DOI怎么找? 926240
版权声明 562817
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 495463