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作者

Yiqing Sun,Xiaoqing Song,Siyuan Yang,Ning Lü,Zhenhui Gao,Lingshuai Kong,Jinhua Zhan

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-07-01 卷期号：: 117015-117015

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.117015

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