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Black bean husk and black rice anthocyanin extracts modulated gut microbiota and serum metabolites for improvement in type 2 diabetic rats

黑米 花青素 生物 去壳 生物化学 脂质代谢 食品科学 化学 植物 生态学 原材料
作者
Mubai Sun,Da Li,Hua Mei,Xinyu Miao,Ying Su,Yanping Chi,Yueqiao Li,Ruiyue Sun,Honghong Niu,Jinghui Wang
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01 卷期号：13 (13): 7377-7391 被引量：41
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d2fo01165d
摘要
Combining signaling pathways, gut microbes and serum metabolome to comprehensively analyze the therapeutic effect and mechanism of type 2 diabetes.
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