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Effect of pH and retention time on volatile fatty acids production during mixed culture fermentation

发酵 化学 食品科学 生产（经济） 挥发性脂肪酸 制浆造纸工业 生物化学 工程类 经济 微观经济学 瘤胃
作者
Ewelina Jankowska,Joanna Chwiałkowska,Mikołaj Stodolny,Piotr Oleśkowicz-Popiel
出处
期刊：Bioresource Technology [Elsevier BV]
日期：2015-05-02 卷期号：190: 274-280 被引量：158
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.biortech.2015.04.096
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