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Interaction between amylose/amylopectin and polyphenols of different structures
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作者
Tongtong Yu,
Zhiying Wang,
Xuan Yang,
Yuwan Li,
Xuezhi Tian,
Lei Rao,
Yongtao Wang,
Xiaojun Liao
出处
期刊:
Carbohydrate Polymers
[Elsevier BV]
日期:2025-07-01
卷期号:367: 123976-123976
被引量:4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2025.123976
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