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Essential Oils: Chemistry and Food Applications
化学
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作者
Jesús M. Rodilla,
Tiago Rosado,
Eugénia Gallardo
出处
期刊：
Foods
[MDPI AG]
日期：2024-04-01
卷期号：13 (7): 1074-1074
链接
mdpi.com
mdpi.com
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.3390/foods13071074
摘要
In recent years, the crucial role played by essential oils in various areas such as health, cosmetics, crop protection, and food industries has been increasingly recognized [...].
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