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Pectin-type polysaccharides from raspberry (Rubus idaeus L.): structure characterization and activity against DSS-induced colitis

吹覆盆子悬钩子果胶多糖化学食品科学植物生物生物化学

作者

Zuman Dou,Yingpeng Tian,Yulong Zhang,Wenyang Zhang,Qingfei Duan,Qiang Huang,Bin Zhang,Hui Niu,Lei Wang,Shanshui Zeng

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2025-05-09 卷期号：364: 123710-123710 被引量：54

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2025.123710

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