Inhibitory effects of the cell-free supernatants of Faecalibacterium prausnitzii on biofilm formation of Listeria monocytogenes

普氏粪杆菌 单核细胞增生李斯特菌 生物膜 微生物学 李斯特菌 化学 生物 细菌 粪便 遗传学
作者
A Wang,Yue Teng,Tong Jin,Wenxiu Zhu,Jinhui Jia,Xiaodong Xia
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:213: 116588-116588 被引量:6
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116588
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