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作者
Lu-Ying Tang,
Shenyuan Cai,
Mengshi Xiao,
LI Dong-Yu,
Haijin Mou
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-06-16
卷期号:218: 116881-116881
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116881
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