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Perspectives in the implementation of risk-based meat safety assurance system (RB-MSAS) in broiler meat production
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作者
Marcello Trevisani,
Alfonso Rosamilia,
Massimo Renato Micheli,
E. Guidi,
Beniamino T. Cenci‐Goga
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier]
日期：2024-01-20
卷期号：160: 110308-110308
被引量：2
链接
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110308
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