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Xanthan-Curdlan nexus for synthesizing edible food packaging films

柯德兰 化学工程 材料科学 氢键 溶解度 高分子化学 化学 有机化学 多糖 分子 工程类
作者
Ali Mohsin,Waqas Qamar Zaman,Meijin Guo,Waheed Ahmed,Imran Mahmood Khan,Sobia Niazi,Abdur Rehman,Haifeng Hang,Yingping Zhuang
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2020-06-05 卷期号：162: 43-49 被引量：65
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2020.06.008
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