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作者
Yucheng Wang,
Kang Xu,
Feng Lü,
Yining Wang,
Ningning Ouyang,
Haile Ma
出处
期刊：
Innovative Food Science and Emerging Technologies
[Elsevier]
日期：2021-05-05
卷期号：72: 102704-102704
被引量：26
标识
DOI：10.1016/j.ifset.2021.102704
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