Importance of food in probiotic efficacy

益生菌 益生元 功能性食品 保健品 食品科学 生物技术 生物 食品加工 细菌 遗传学
作者
R. D. C. S. Ranadheera,S.K. Baines,M.C. Adams
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:43 (1): 1-7 被引量:596
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2009.09.009

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