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作者
R. D. C. S. Ranadheera,
S.K. Baines,
M.C. Adams
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2009-09-12
卷期号:43 (1): 1-7
被引量:596
链接
edu.au
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2009.09.009
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