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Agro-Industrial Biovalorization into 2-Phenylethanol: Banana Peels, Brewer’s Spent Grains, and Bread
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作者
Ana R. S. Bernardino,
Cristiana A.V. Torres,
João G. Crespo,
Maria A.M. Reis
出处
期刊：
ACS Sustainable Chemistry & Engineering
[American Chemical Society]
日期：2025-03-14
标识
DOI：10.1021/acssuschemeng.4c08524
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