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A review of porcine skeletal muscle plasticity and implications for genetic improvement of carcass and meat quality*
生物
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骨骼肌
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食品科学
解剖
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哲学
作者
A. Sosnicki,
J. M. Gonzalez,
Brandon K.K. Fields,
P. W. Knap
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier BV]
日期：2024-09-27
卷期号：219: 109676-109676
被引量：7
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2024.109676
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