电子舌
金黄色葡萄球菌
壳聚糖
检出限
化学
材料科学
色谱法
生物
食品科学
生物化学
细菌
品味
遗传学
作者
Andrey Coatrini Soares,Juliana Coatrini Soares,Mário Popolin Neto,Suelen Scarpa de Mello,Edgar Ap. Sanches,Fernando V. Paulovich,Osvaldo N. Oliveira,L. H. C. Mattoso
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.132460
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI