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作者

Xia Li,Zhina Chen,Hui Liu,Ying Xue,Hualin Wang

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2025-04-30 卷期号：485: 144560-144560 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144560

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