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作者
Shuqi Tang,
Ling Zhang,
Xingguo Tian,
Manni Zheng,
Zhang Hu,
Nan Zhong
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-11
卷期号：484: 144252-144252
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144252
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