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作者

Nan Cui,Yiyi Li,Haiyu Du,Liwen Liang,Yongqiang Wen,Zhu Zhu

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-10-31 卷期号：222 (Pt 2): 117722-117722 被引量：3

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.117722

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