Novel peptides identified from Stichopus japonicus mitigate DSS-induced colitis in mice via modulation of inflammatory cytokines and metabolic pathways

生物化学 化学 促炎细胞因子 代谢途径 结肠炎 体内 新陈代谢 水解物 精氨酸 肽 鞘脂 炎症 氨基酸 组氨酸 药理学 炎症性肠病 寡肽 肠道菌群 肌肽 生物 赖氨酸
作者
Jianhui Feng,Wenhao Cao,Xinxiang Lv,Zhenyu Wang,Zhenhua Wang,Bo Xu
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:74: 107790-107790 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.107790
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