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作者
Sandra I. Laneuville,
Sylvie L. Turgeon
出处
期刊：
International Dairy Journal
[Elsevier BV]
日期：2014-02-12
卷期号：37 (1): 5-15
被引量：37
标识
DOI：10.1016/j.idairyj.2014.01.014
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