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Conventional vs modern extraction techniques in the food industry

浸渍（污水）萃取（化学）保健品汤剂天然食品紧迫的水萃取色谱法生化工程工艺工程化学材料科学工程类传统医学医学食品科学复合材料生物化学

作者

Abin Mathews,Abhilash Vasudeorao Arbal,A. Kaarunya,Piyush Kumar Jha,Alain Le‐Bail,Ashish Rawson

出处

期刊：Elsevier eBooks [Elsevier BV]
日期：2023-10-27 卷期号：: 97-146 被引量：14

链接

hal.sciencedoi.org

标识

DOI：10.1016/b978-0-12-819516-1.00013-2

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