Enzymatic detoxification of major mycotoxins: current status, challenges, and future prospective

戒毒(替代医学) 真菌毒素 电流(流体) 医学 环境卫生 化学 生物技术 生物化学 食品科学 生物 工程类 病理 替代医学 电气工程
作者
Qisheng Zhong,Qinghua Wu,Xiaoli Xu,Wei Wei
出处
期刊:Mycotoxin Research [Springer Nature]
卷期号:41 (4): 559-579
标识
DOI:10.1007/s12550-025-00608-y
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