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Adhesion capacity of Salmonella Enteritidis, Escherichia coli and Campylobacter jejuni on polystyrene, stainless steel, and polyethylene surfaces

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作者
Daiane Carvalho,Gabriela Zottis Chitolina,Daiane Elisa Wilsmann,Vivian Lucca,Brunna Dias de Emery,Karen Apellanis Borges,Thales Quedi Furian,Carlos Tadeu Pippi Salle,Hamilton Luiz de Souza Moraes,Vladimir Pinheiro do Nascimento
出处
期刊:Food Microbiology [Elsevier BV]
卷期号:114: 104280-104280 被引量:16
标识
DOI:10.1016/j.fm.2023.104280
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