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A review on the biological activities and the nutraceutical potential of chitooligosaccharides
化学
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食品科学
作者
Makyson Roberto Silva Leal,
Luiza Rayanna Amorim de Lima,
Nathália Rodrigues,
Paulo Rodinei Soares Lopes,
Maria G. Carneiro‐da‐Cunha,
Priscilla Barbosa Sales de Albuquerque
出处
期刊：
Carbohydrate Research
[Elsevier]
日期：2024-11-28
卷期号：548: 109336-109336
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.carres.2024.109336
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