Immobilized lipase on MIL-53(Al)-AM11 with regulatable hydrophobic surface for flavor ester synthesis

脂肪酶风味化学有机化学食品科学酶

作者

Le Zhong,Yuxiao Feng,Zichen Wang,Tian Tian,Yali Bi,Jiandong Cui

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-02-19 卷期号：305 (Pt 2): 141322-141322 被引量：33

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.141322

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 桥木有舟完成签到，获得积分10

1秒前; WONGPOHKUAN完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

1秒前; Xy完成签到，获得积分10

1秒前; wwwx完成签到，获得积分20

2秒前; tennisgirl发布了新的文献求助10

2秒前; 慕青的应助被lllll采纳，获得10

4秒前; yang完成签到，获得积分10

5秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

7秒前; 科研通AI6.3的应助被王路飞采纳，获得10

9秒前; lpp32发布了新的文献求助10

9秒前; SEER发布了新的文献求助10

10秒前; 可爱的函函的应助被科研小白鼠采纳，获得30

10秒前; 万能图书馆上传了应助文件

12秒前; 尤寄风发布了新的文献求助10

14秒前; 坦率的鸡翅完成签到，获得积分10

15秒前; cdercder的应助被obaica采纳，获得10

15秒前; Stygain完成签到，获得积分10

17秒前; Hello上传了应助文件

18秒前; tennisgirl发布了新的文献求助10

19秒前; chenlin撤回了应助文件

19秒前; 斯文的白玉的应助被www采纳，获得20

21秒前; 哭泣冬瓜发布了新的文献求助10

21秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

21秒前; 小黑米发布了新的文献求助10

21秒前; 丘比特的应助被Hh采纳，获得10

22秒前; cdercder的应助被hyw采纳，获得10

23秒前; bingbing发布了新的文献求助10

24秒前; 大个上传了应助文件

25秒前; 成就的香菱完成签到，获得积分20

25秒前; 默默冬瓜完成签到，获得积分10

25秒前; 研友_yLpzpZ发布了新的文献求助10

25秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

26秒前; 阿吉完成签到，获得积分10

27秒前; 慕青上传了应助文件

27秒前; 李健的小迷弟的应助被大方的蓝采纳，获得10

29秒前; 郑文夕发布了新的文献求助10

30秒前; 李嗯呐完成签到，获得积分10

30秒前; 晴朗完成签到，获得积分10

31秒前; lllll发布了新的文献求助10

31秒前