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Functional and structural investigation of a novel β-mannanase BaMan113A from Bacillus sp. N16-5

甘露聚糖 糖苷水解酶 化学 位阻效应 基质（水族馆） 水解酶 甘露糖 水解 突变 酶 立体化学 多糖 生物化学 突变 生物 基因 生态学
作者
Wenting Liu,Cuiping Ma,Weidong Liu,Yingying Zheng,Chun‐Chi Chen,Ai-Ling Liang,Xue‐Gang Luo,Zhong‐Yuan Li,Wenjian Ma,Yajian Song,Rey‐Ting Guo,Tongcun Zhang
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2021-04-15 卷期号：182: 899-909 被引量：21
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2021.04.075
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