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A critical review on submerged production of mushroom and their bioactive metabolites

蘑菇 保健品 生物量（生态学） 生物技术 生物活性化合物 业务 化学 生物 食品科学 生物化学 生态学
作者
Umera Tasleem Dudekula,Kruthi Doriya,Devarai Santhosh Kumar
出处
期刊：3 biotech [Springer Science+Business Media]
日期：2020-07-08 卷期号：10 (8) 被引量：50
链接
nih.gov nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s13205-020-02333-y
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