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Selective antimicrobial food packaging of composite poly(lactic acid) cobalt-citrate films

抗菌剂食品包装食物腐败乳酸活性包装材料科学保质期复合数纳米技术食品科学柠檬酸化学工程化学细菌有机化学复合材料生物工程类遗传学

作者

Konstantinos Rogkotis,Sevasti Matsia,Eleni Likotrafiti,Jonathan Rhoades,D. Kountouras,K. Katakalos,E. Pavlidou,Christos Ritzoulis,A. Salifoglou

出处

期刊：Food Packaging and Shelf Life [Elsevier]
日期：2022-10-21 卷期号：34: 100959-100959 被引量：8

标识

DOI：10.1016/j.fpsl.2022.100959

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