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作者
Yang Zhao,
Qingcheng Wang,
Tian Liu,
Peipei Wang,
Igor Makarov,
Mohammad Rizwan Khan,
Jiaqi Guo,
Wenyuan Zhu,
Huining Xiao,
Junlong Song
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2025-04-01
卷期号：: 116479-116479
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116479
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