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作者
Sude Oflu,
Buse Tuğba Zaman,
Yağmur Kılınç,
Sezgin Bakırdere,
Fatma Turak
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-06-16
卷期号：133: 106449-106449
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106449
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