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Antioxidant and antityrosinase activity of mulberry (Morus alba L.) twigs and root bark

化学芦丁酪氨酸酶抗氧化剂树皮（声音）莫林传统医学多酚桑科白藜芦醇食品科学生物化学生物酶医学病理生态学

作者

Lee‐Wen Chang,Lih‐Jeng Juang,Bor-Sen Wang,Meiying Wang,Huo‐Mu Tai,Wei‐Jing Hung,Yun‐Ju Chen,Ming‐Hsing Huang

出处

期刊：Food and Chemical Toxicology [Elsevier]
日期：2010-12-04 卷期号：49 (4): 785-790 被引量：162

链接

标识

DOI：10.1016/j.fct.2010.11.045

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