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Wheat gluten intake increases weight gain and adiposity associated with reduced thermogenesis and energy expenditure in an animal model of obesity

产热 肥胖 能源消耗 体重增加 医学 内分泌学 内科学 能量代谢 食物摄入量 小麦面筋 面筋 体重 病理
作者
Rachel Freire,L.R. Fernandes,Raimunda Beserra da Silva,Bruna S. Coelho,Leonardo Pinto Araújo,Lucas S. Ribeiro,João Marcus Oliveira Andrade,Paulo M. A. Lima,Raquel Silva Araújo,Sérgio Henrique Sousa Santos,Cândido Celso Coimbra,Valbert Nascimento Cardoso,Jacqueline I. Alvarez‐Leite
出处
期刊：International Journal of Obesity [Springer Nature]
日期：2015-10-07 卷期号：40 (3): 479-486 被引量：42
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/ijo.2015.204
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